一、本机采用24v蓄电池为供电电源，以燃气、煤作加热源。经营场地电源不受限制，节约费用，回报率高。适用于商场、菜市场、超市居民区农村集市等固定、流动经营。
二、多功能电瓶炒货机集各种大中小型炒货机的优点为一体。自动旋转、自动翻炒、自动出锅，机器采用了滚筒卧式结构，滚筒加热均匀，并有保温功能，工作时滚筒不停地旋转，使炒货食品上下、左右、前后、立体翻炒，不会出现粘锅现象，炒制出的食品色泽金红亮丽，香气扑鼻。炒货出入锅十分方便，只需按动正反转开关，电机既带动滚筒反转，炒货和小石子会一同出锅，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。是一种值得广大中小投资者关注的好设备。
三、本机采用旋转搅拌，达到了节电省时，降低了加工成本同时保证了性能稳定，温度任意调节，能保证适应各种炒货温度的需求，适合加工各种干果和坚果类，如；板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻等。适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、居民区、街道等人口密集区等处定点、流动经营。投资小、利润丰厚，是下岗工人、个体经营户,待业青年创业的理想选择。现场加工现炒现卖、口味纯正，香味四溢，一改过去人工炒制污染大、劳动强度大、效率低，成本高的缺点,干净卫生,占地面积小,环保无污染.是当今最理想的炒货设备。